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今日の晩ご飯 [ご飯]

今日は簡単に

♪カレー♪

帝国ホテル風のカレーです。


ズームインでやっていたので、検索して
レシピいただいちゃいました。


■『市販のカレールーを使った「帝国ホテル風カレーソース」の作り方』
ポイント
材料:市販のカレールーを作るときと同量のニンジンと玉ねぎ。
    (ジャガイモは使わない)
    にんにく・しょうが、それぞれ1欠片
    塩:適量
    トマトジュース:適量
    鶏ガラスープ(市販の粉末でも可):適量
    カレー粉:適量

1.すべての材料をみじん切りにする

2.にんにくとしょうがを炒めて油に香りをつける

3.ニンジン 玉ねぎの順番にいれて強火で炒める

4.塩をひとつかみ入れる。
 →野菜から水分を引き出す

5.トマトジュースを全体が浸るくらい入れる
 →酸味と風味を出す

IMG_3575.jpg

ちょっとトマトジュース入れすぎちゃったかな・・・[あせあせ(飛び散る汗)]

6.煮詰まったら鶏ガラスープを入れ、さらに10分程度煮込む
 →市販の粉末で作ったものでOK。
  あまり煮込み過ぎないで野菜のつぶつぶした
  食感を残すのが帝国ホテル風

7.市販のカレールーを入れてひと煮立ちしたら
  最後に香りづけのカレー粉を入れて完成

IMG_3576.jpg

カレールーは3種類を入れましたw
(いつもは2種類だけどネ)

鳥もも肉を油を敷かずにカリカリに炒めて
カレーに投入!

後から気づいたんだけど
もも肉焼くときにカレー粉まぶしてもよかったかもね。

次は違う具材でやってみよっと。

トマトジュースが
カレーをさっぱり仕上げてくれてて
とっても美味しかったです。

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今日の晩ご飯 [ご飯]

今日は


♪ふんわり豆腐ステーキ にらソース♪

IMG_3572.jpg

レシピ通りだと若干味が濃い気がしたので、少し薄めました。
カリカリに焼いたけど、中はふわふわで
水分を飛ばすとこうなるんだ!と

家族にも好評でまた作りたい一品です。
にんにくを入れても美味しいかも[わーい(嬉しい顔)]

レシピは
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20110316.html



♪牛肉とたけのこの照り煮♪

IMG_3571.jpg

味見したときはちょっと濃いかなぁと思ったけど
ご飯にぴったりのおかずです。
唐辛子をちょっと入れてピリッっとさせても美味しいかな

レシピは
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20110422.html


たこ焼き器で

カリカリご飯キムチ納豆かけ

IMG_3569.jpg

たこ焼き器で中を押しつぶしてご飯の器を作って
中にキムチ納豆を掛けてできあがり。

ご飯がカリカリしすぎて
ちょっと食べずらいかな・・・
もぅこれは作らないかも><


3分クッキングのレシピは大好きで
よく見るけど
今回は両方当たりでしたぁぁぁぁ

明日は何にしようかな(^ー^* )フフ♪
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タコ焼き器でホットケーキ [ご飯]

ホットケーキミックスを使って
焼いてみたよ!


これはいい!
簡単に美味しいものがたーくさんできました。


姪っ子も喜んでくれたよ[るんるん]

IMG_3566.JPG

最初並々に入れたら
膨らんでくるからはみ出ちゃって・・・

ちょっと少なめにいれるとちょうどいいねw
チーズとかチョコ入れてもおいしいかも!

あとは・・・
何が合うのかな?

IMG_3568.JPG

粉砂糖とメイプルをかけて
いっただきまぁす[レストラン]

タコ焼き器の万能さにびっくりしつつ
何か他にもできるかな?

因みに私が買ったタコや機器は
ドンキーで980円のやつ!

MA96482_01_400.jpg

これだと温度調整ができないの。
スイッチがON/OFFしかないのから

熱しすぎるとすぐ焦げちゃう・・

ON/OFFをうまく使えれば問題ないけど[ふらふら]

あとこんなサイトを見つけたよ。
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%81%9F%E3%81%93%E7%84%BC%E3%81%8D%E5%99%A8

これは今後楽しみだぁ
また何か作ったらUPしますね
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カンスト祭り [テイルズウィーバー]

クラメンのサブキャラがカンストしたのでお祭りw


おめでとぅぅぅぅ

アイテムアート何にしようか悩んで
ジョシュは難しくてできませんでした!ゴメンヨ


だからハートエモにしてみました。


TWCI_2011_4_10_22_22_55.jpg

これからもよろしくね[揺れるハート]
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今日の晩ご飯 [ご飯]

タコ焼き器を買ったのですが、
タコ焼き以外に何か作れないかなぁって。


今日はたこ焼き器でハンバーグを作りました。



ハンバーグの種はいつもどおりで
中にうずらの卵を入れてまぁるく整えて

たこ焼き器にポイっと


綺麗にまぁぁぁるくできたよ。

IMG_3561.jpg

うずらがあるから回りだけ焼けばOK
数個は上からスライスチーズを乗せて
オーブンで1分ほど焼いたものも。

スライスチーズよりとろけるチーズのほうがよかったかも・・・


ただ、お肉を焼いた後のタコ焼き器は
お掃除が大変でした><

もぅやらないかな。。
味はとっても美味しかったよぉ
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